#42 AEROPRESS coffee | salah satu alat kopi manual brew [tutorial]

alat kopi aeropress

Alat kopi Aeropress

untuk para penggiat kopi, mungkin sudah tidak asing lagi dengan alat kopi ini, yap namanya Aeropress. Salah satu alat kopi manual brew ini saat ini sedang digemari para penggiat kopi. Lebih-lebih muncul kompetisi barista untuk penggunaan aeropress coffee ini. Klo dilihat sekilas alat kopi ini sepert suntikan.. hehehe Jadi pastinya kita akan memberi tekanan untuk menghasilkan kopi yang kita inginkan. Mau tau Tutorial menggunakan aero press ini? silahkan lihat video dibawah ini.

 

Saat ini banyak alat kopi yang disajikan di coffee shop atau kedai kopi, seperti V60, chemex, vietnam drip, french press, aero press , dll. (baca juga metode V60). Nah dengan begitu semakin banyak juga pilihan kita untuk mencari ras kopi yang kita inginkan guys. Balik lagi ke aero press, alat ini bekerja menggunakan sistem tekanan udara. Jadi seperti halnya suntikan,tekanan udara yang kuat akan mendorong air yang kita taruh di dalamnya.

aeropress manual brew
aeropress manual brew

Udah lihat video tutorial diatas kan? jadi cara menggunakan alat manual brew ini adalah sebagai berikut :

  1. giling biji kopi di medium size sebanyak 15 gram.
  2. kemudian siapkan paper aeropress dan taruh di alat nya tersebut, kita bisa basahi dulu paper untuk menghilangkan bau atau kotoran yang mungkin menempel pada paper aero press.
  3. kemudian masukan biji kopi yang sudah digiling
  4. tuangkan air panas sebanyak 45 ml , diamkan 30 detik.
  5. kemudian tuang lagi air panas sampai diangka 195 ml dan diamkan selama 30 detik sambil di putar-putar
  6. kemudian tekan air panas dengan alat aero press sampai semua air keluar
  7. aeropress coffee kamu pun siap dinikmati

oke deh guys, sekian dulu ya cerita-cerita tengan alat kopi aero press ini. seperti manual brew umunya alat kopi aeropress ini juga bisa kita cari cocoknya dimana. Takaran dan cara seduh diatas itu versi saya aja..hehe kalian bisa cari versi kalian dan cobain deh rasa yang kalian suka,  semoga informasinya bermanfaat, dan jangan lupa ngopi biar santai.. hehehehe

Salam

Abi

[Total: 1    Average: 5/5]
Share this :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *