#46 Membuat es kopi susu sederhana di rumah sendiri

Nikmat dan Segarnya Es Kopi Susu Buatan Sendiri

Siapa sih yang dapat menolak kenikmatan khas dari minuman es kopi susu? Meskipun sudah merupakan campuran alias tidak murni segelas kopi maupun susu sapi, ternyata keduanya mempunyai cita rasa unik dan lezat jika dipadukan menjadi satu. Bagi Anda para penikmat minuman yang satu ini tentunya punya cara minum masing-masing bukan? Ada yang lebih suka bila diseduh panas sehingga mampu menghangatkan tubuh serta meringankan otot tegang bahkan beberapa diantaranya lebih senang dinikmati bersama bongkahan kecil es batu. Penikmat es kopi susu memang sangat banyak, mulai dari orang tua, dewasa, anak muda bahkan anak kecil sekalipun. Tentunya jenis minuman ini bisa menjadi salah satu alternatif bagi masyarakat yang tak terlalu doyan minum kopi atau memang tidak bisa mengkonsumsinya karena mengalami penyakit maag akut, mual, pusing, dan sebagainya. Tak bisa dipungkiri kalau di dalam kopi terdapat zat kafein yang ternyata memberikan dampak tertentu bagi tubuh manusia, seperti meningkatkan kerja otot, detak jantung, dan mempercepat aliran darah. Bagi Anda yang tidak terlalu kuat maka sebaiknya konsumsi es kopi susu saja karena rasa kuat pada kopi telah ternetralisir oleh wangi dan manisnya susu itu sendiri.

Bagaimana Sejarah Kopi Susu?

Mungkin Anda penasaran mengenai asal-usul pembuatan dari es kopi susu yang sekarang sangat disukai oleh sebagian besar masyarakat. Berdasarkan buku berjudul All About Coffee karya William H. Ukers tahun 1922 mengatakan jika minuman kopi susu pertama kali dibuat oleh duta besar Belanda sekitar tahun 1660. Bahkan sempat pula dijadikan sebagai salah satu media pengobatan bagi para dokter di Perancis.

Di berbagai negara tertentu, minuman ini sudah ada dan dinikmati oleh masyarakat dalam berbagai cara. Adapun salah satunya seperti di Spanyol yang disebut sebagai Cortado dimana campuran kopi susunya 1:1, kemudian orang Italia menikmati kopi susu dengan sebutan Capriccino dan masih banyak lagi lainnya. Biasanya susu yang digunakan berasal dari sapi tetapi bisa juga menggunakan alternatif lain yaitu susu kambing. Tentunya dengan menggunakan susu kambing maka sangat cocok sekali bagi Anda yang mempunyai alergi terhadap susu sapi.

Membuat Es Kopi Susu Sendiri

Tak perlu datang ke coffee shop ataupun cafe mahal untuk menikmati segelas es kopi susu. Anda bahkan bisa membuatnya sampai beberapa gelas sekaligus tanpa harus bayar karena resepnya cukup mudah. Berikut ini tahapan cara membuatnya!
1. Siapkan terlebih dahulu bahan yang diperlukan, mulai dari kopi bubuk asli, susu sapi cair, gula pasir, dan kremer. Anda bisa saja menggunakan susu sapi asli ataupun kemasan full cream.
2. Seduh bubuk kopi menggunakan air panas dan buang ampasnya, kemudian campurkan dengan kremer dan susu sapi. Aduk atau kocok sampai merata sehingga rasanya menjadi satu dengan sempurna.
3. Tambahkan es batu ataupun topping lain sesuai selera Anda, misalnya saja whipped cream, cokelat cair, dan sebagainya.

Itulah informasi mengenai sejarah dari es kopi susu yang melegenda dan menjadi minuman andalan bagi sebagian besar masyarakat dunia. Kini Anda tak perlu susah payah lagi jika ingin menikmati es kopi susu ala cafe karena resepnya begitu mudah. Dapatkan berbagai berita, tips trik, informasi menarik seputar kopi di situs http://warungsouvenir.co.id/. Tak hanya menawarkan jasa pesan souvenir saja melainkan Anda bisa menemukan banyak sekali serba serbi kopi menarik.

[Total: 1    Average: 1/5]
Share this :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *